รีวิวร้าน Mak Man Kee บะหมี่ฮ่องกง
Michelin Star ย่าน Jordan
พาไปทานบะหมี่ฮ่องกง Michelin stars ความอร่อยระดับ Bib Gourmand (ร้านอร่อยในราคาสมเหตุสมผล) กันที่ร้าน Mak Man Kee ร้านดังย่าน Jordan ร้านนี้ เปิดมาตั้งแต่ปี 1950 หรือ 74 ปีมาแล้ว ขึ้นชื่อในเรื่องของตัวบะหมี่ไข่ เส้นเหนียวกรอบ เป็นเอกลักษณ์ โดยมีเมนู Signature คือ บะหมี่น้ำเกี๊ยวกุ้ง ที่ในเกี๊ยว 1 ชิ้นนั้น มีกุ้ง 2-3 ตัวเลยทีเดียว ตัวใหญ่เด้งๆ สู้ฟัน ซดทานกับน้ำซุปร้อนๆ เข้ากันมากๆ นอกจากนั้นยังมีเมนูอื่นๆ เช่น บะหมี่เนื้อตุ๋น บะหมี่ขาหมู จะเป็นยังไงนั้นไปชมกัน
วิธีเดินทาง : MTR Jordan exit C2 เดิน 1 นาที
เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 12.00 - 00.30 น.
 |
| ด้านหน้าร้านบะหมี่ Mak Man Kee อยู่ด้านขวาติดกับร้าน Australia Dairyร้านอาหารเช้าแบบฮ่องกง |
 |
| ด้านหน้าร้าน Mak Man Kee ป้ายร้านเป็นภาษาจีน |
 |
| ด้านหน้าร้านโชว์รางวัล Michelin Star มาตั้งแต่ปี 2018 - 2023 |
 |
| ร้านเปิดเที่ยง แอดไปช่วงบ่ายโมงบ่ายสอง เพื่อหลีกเลี่ยงความแออัด ช่วงมื้อกลางวัน มาตอนนี้ ไม่ต้องรอคิวจ้า เข้ามาก็ได้กลิ่นน้ำซุปหอมๆ ตลบอบอวนไปทั่วร้าน |
 |
| ร้าน Mak Man Kee มีเมนูภาษาอังกฤษให้ พร้อมรูปประกอบและราคา บะหมี่ชามหลักเริ่มต้นที่ 45 HKD |
 |
| จานรองมีไม่เยอะ เป็นพวกคะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย เอ็นเนื้อตุ๋น ขาหมูตุ๋น |
 |
| สั่งอาหารเสร็จก็มานั่งรอซักพัก บรรยากาศในร้าน คนเต็มทุกโต๊ะ ส่วนใหญ่เป็นชาวฮ่องกงท้องถิ่นเอง นักท่องเที่ยวมีบ้างเล็กน้อย |
 |
| มาแล้ววว สำหรับบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง Signature ของทางร้าน หน้าตาตอนเสิร์ฟจะเห็นเส้นบะหมี่มาพูนๆ แบบนี้เลยในชามที่ไม่ใหญ่มาก แต่กินหมดคือจุกนะ เส้นดูใส รสสัมผัสคือ มีความกรอบกรุบ อร่อยมากๆ ไม่มีอืดเหมือนร้านบะหมี่บ้านเรา |
 |
| ส่วนตัวเกี๊ยวกุ้ง จะอยู่ด้านล่าง ให้ควักออกมา 1 ชาม มี 4 ลูก (ในรูปแอดจกไปแล้ว 1) |
 |
| มาดูด้านในเกี๊ยวกุ้งกัน แต่ละลูกทำออกมาในขนาดที่เท่าๆ กัน ถ้าเกี๊ยวตัวไหนใช้กุ้งตัวใหญ่ก็จะมี 2 ตัว ตัวเล็กก็จะมี 3 ตัวใน 1 ลูก กุ้งสด หวาน กรอบๆ เด้งๆ เลย |
 |
| มาแล้วอยากให้ลองชิมน้ำซุปแบบออริจินัลกันก่อน ซึ่งมันมีความอร่อยกลมกล่อมในตัวอยู่แล้ว ส่วนใครที่อยากปรุงรสให้เข้มข้นขึ้น ทางร้านก็มีน้ำจิ้มเตรียมไว้รอให้ เน้นหนักไปทางเผ็ด ตามรูปเลย |
 |
| แผนที่ร้าน Mak Man Kee |
