รีวิวร้าน Cheung Hing Kee Shanghai Pan
ซาลาเปาทอดเซียงไฮ้
ร้านซาลาเปาเซี่ยงไฮ้ทอดแนวเสี่ยวหลงเปาร้านดัง ได้มิชลิน Bib Gourmand หลายปี รวมทั้งปีล่าสุด 2024 จุดเด่นคือซาลาเปาทอด ทำสดๆ ใหม่ๆ ไส้ด้านในมีน้ำซุปร้อนรสชาติกลมกล่อม มีหลายไส้ให้เลือกชิม แป้งด้านนอกมีทั้งด้านที่กรอบนอกและด้านนุ่มเหมือนเสี่ยวหลงเปา เริ่มต้นที่ 4 ลูก 40 HKD ร้านจะไม่มีที่นั่ง ซื้อแล้วเหยาะน้ำจิ้ม ยืนจกกันหน้าร้านร้อนๆ เลยอร่อยมากๆ
เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 9.00 - 21.00 น.
วิธีเดินทาง : MTR Tsim Sha Tsui exit A1 เดินต่อ 1 นาที
 |
ด้านหน้าร้าน Cheung Hing Kee Shanghai Pan อยู่ริมถนน Lock เลย
คนต่อคิวซื้อกันตลอดๆ หาไม่ยาก |
 |
| เมนูแนะนำตามรูป แนะนำตัว Signature นอกจากนั้นยังมีไส้กุ้ง ทรัฟเฟิ้ล ปูให้เลือกชิมอีกด้วย |
 |
| ราคาแต่ละเมนู เริ่มต้นที่ 40 HKD พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ ชี้ที่รูปสั่งเอาก็ได้เช่นกัน ร้านนี้ไม่รับเงินสด ใช้ Octopus Card แตะจ่ายเท่านั้น |
 |
| ในครัวก็กำลังปั้นซาลาเปาทอดกันสดๆ พร้อมทอดตามออเดอร์ สั่งแล้วยืนรอซักครู่ |
 |
| มาแล้ว แอดสั่งเป็นไส้กุ้ง 4 ลูก 46 HKD ลูกค่อนข้างใหญ๋ กินหมดนี่แอบจุกเล็กน้อย |
 |
| ด้านล่างของซาลาเปาพลิกออกมาจะจี่กับกะทะออกมาจนเกรียมๆ กรอบๆ |
 |
| ผ่าด้านในให้เห็นไส้ กุ้งเน้นๆ มี 2-3 ตัวต่อลูกมัดรวมปั้นกับหมู ด้านล่างเป็นน้ำซุปแบบเสี่ยวหลงเปา ระวังร้อนมากเด้อ แนะนำกันเลยสำหรับมื้อรองท้อง เดินช้อปเมื่อยๆ แวะจกซัก 4 ลูก อร่อยทีเดียว |
 |
| แผนที่ร้านซาเลาเปาทอดเซี่ยงไฮ้ Cheung Hing Kee Shanghai Pan |
