รีวิวร้าน Shanghai Min สาขา Tsim Sha Tsui
พาไปทานอีกหนึ่งอาหารจีนอร่อยๆ แบบเหลายกเซ็ท รสชาติดีเยี่ยมที่ ร้าน Shanghai Min สาขา Tsim Sha Tsui (อีก 2 สาขาอยู่ที่ Causeway Bay และที่ Tsuen Mun) พร้อมกับชมวิวอ่าววิคตอเรียไปด้วย ถ้ามาค่ำๆ ก็จะได้ชมการแสดง Symphony of Light ไปในตัว เหมาะสำหรับเพื่อนๆ ที่มาเที่ยวกันยกแก๊งส์ หรือ มาพร้อมกับครอบครัวหลายคนอร่อยหรูแค่ไหน ตามไปชมกัน
เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 11.30 - 15.00 น. / 17.30 - 23.00 น.
วิธีเดินทาง : MTR Tsim Sha Tsui exit L5
 |
| รีวิวร้าน Shanghai Min สาขา Tsim Sha Tsui |
 |
| มาง่ายๆ สถานี Tsim Sha Tsui exit L5 แล้วเดินข้ามถนนต่อไปนิดเดียว จากนั้นขึ้นตึกตรงข้างหน้าไปที่ชั้น 10 |
 |
| Shanghai Min มีหลากหลายสาขาที่ฮ่องกง แต่สาขานี้ วิวสวยสุดแล้ว |
 |
| โต๊ะจีน ห้องกระจก มองไปเห็นมุมวิวอ่าววิคตอเรีย ใครมาช่วง 2 ทุ่มก็จะเห็นการแสดง Symphony of Light ไปด้วย |
 |
| เมนูเซ็ทตามรูปเลย เด๋วไปดูกันเลยทีละอย่างแบบชัดๆ |
 |
| อาหารจะมาเสิร์ฟเป็นจานๆ ของใครของมัน ไม่ต้องมามัวนั่งหมุนโต๊ะกลมให้เมื่อย เริ่มจาก Appitizers เรียกน้ำย่อยจานแรกกับ เนื้อหมักผัดซอส ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน ทานแกล้มกับผักสลัด มะเขือม่วง อร่อยมากมาย สำหรับใครที่ไม่ทานหมู หรือ เนื้อ ให้แจ้งเค้าแต่แรก เค้าจะเปลี่ยนเนื้อที่เราต้องการให้ |
 |
| จานหลัก เริ่มด้วย กุ้งเด้งตัวใหญ่ยักษ์ ผัดซอสรสจัดจ้าน เนื้อกุ้งใสแจ๋ว สด กรอบอร่อยเด้งๆ ในปาก |
 |
| จานต่อมาปลา Leopard Coral Grouper แปลเป็นไทยว่า ปลากุดสลาดจุดฟ้า (ยากไปมั้ยเนี่ยยยย..) ตุ๋นกับ Shepherd's Purse (เป็นสมุนไพรอย่างหนึ่ง ช่วยในเรื่องการแก้ปวดหัว มวนท้อง ริดสีดวงทวาร) และเต้าหู้ไข่ เนื้อปลาขาวๆ รสสัมผัสอย่างนุ่ม ปรุงได้กลมกล่อมอร่อยๆ มีประโยชน์มากมายเลยสำหรับจานนี้ |
 |
| จานต่อมา ไก่ทอดพริกแดง รสชาติเหมือนบ้านเราเด๊ะ กรอบอร่อย เผ็ดร้อนวูบวาบนิดๆ |
 |
| เพิ่มเส้นใยกันคนละนิดกับถั่วแขกผัดหมู รสเข้มข้นอีกเช่นกัน |
 |
| ตบท้ายของคาวด้วยข้าวผัดเอ็นหอย (Conpoy) อร่อยกลมกล่อมอีกเช่นกัน สังเกตว่าอาหารเหลา เค้าจะเอาข้าวไว้เป็นจานสุดท้ายของอาหารคาวตลอดๆ |
 |
| ก่อนจะขึ้นของหวาน คั่นรายการกันด้วยติ่มซำเบาๆ เล็กน้อย เริ่มด้วยเสี่ยวหลงเปา รสชาติความอร่อยเทียบเท่า Din Tai Fung |
 |
| ทานคู่กับปอเปี๊ยะทอดไส้หมูกุ้ง |
 |
| มาถึงของหวานสุดเลิฟ อร่อยเกินคาด กับ ขนมแป้งทอดทำจากข้าวและดอกหอมหมื่นลี้ (เค้าเน้นสมุนไพรจริงๆ) |
 |
| แป้งข้างนอกกรอบกรวม ข้างในเป็นไส้งาดำ ทานตอนทอดเสร็จใหม่ๆ ร้อนๆ อร่อยสุดยอด |
 |
| อีกอันที่อร่อยไม่แพ้กันเป็นพุดดิ้งอินทผลัม หวานน้อยแบบธรรมชาติ เนื้อขนมเหนียวหนึบแบบเจลลี่ จบมื้อนี้ไปแบบประทับใจสุดๆ |
