24.8.60

รีวิวร้าน Lin Heung Kui



รีวิวร้าน Lin Heung Kui

พาไปทานอาหารจีนกวางตุ้งแบบออริจินัลที่ร้าน Lin Heung Kui ร้านดังเก่าแก่ย่าน Sheung Wan
เมนูอาหารเป็นแบบอาหารจีนฮ่องกงแท้ๆ แนะนำสำหรับมื้อใหญ่มาเป็นครอบครัว กลุ่มเพื่อน สั่งเป็นชุด ประกอบด้วยหมั่นโถว ติ่มซำ ฮะเก๋ากุ้งเด้งแป้งบางใส เป็ดตุ๋นยัดไส้ (แปดเซียน) กระเพาะปลาผัดแห้ง ปลากระพงนึ่ง ผัดผักบุ้ง ข้าวห่อใบบัว อร่อยมากมาย

เวลาเปิดปิด : 10.30 - 22.00 น.
การเดินทาง : MTR Sheungwan exit B เดินต่อ 3 นาท่ี


รีวิวร้าน Lin Heung Kui

มาง่ายๆ ด้วย MTR สถานี Sheung Wan exit A2 แล้วเดินตามลูกศรสีส้ม หรือ จะขึ้นรถรางตามเส้นสีน้ำเงิน ก็ได้ลงที่ป้าย Des Voeux Road
หน้าร้านตามรูปเลย หาไม่ยาก ร้าน Lin Heung Kui นี้ เปิดให้บริการ 6.00 - 16.00 น. พัก 1 ชม.แล้วเปิดต่อ 17.00-23.00 น.
บรรยากาศแบบร้านอาหารจีนฮ่องกงแท้ๆ จัดโต๊ะแบบ Tea House แบบในหนังจีน มีทั้งโต๊ะธรรมดาและเป็นห้องส่วนตัวด้วย
แนะนำสำหรับเพื่อนๆ ที่มาเป็นแก๊งส์ ครอบครัว ชุดใหญ่ ต้องที่ร้านนี้เลย แต่ละจานจัดเต็มมาก
ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำที่มีชื่อเสียงโด่งดังของร้าน หรือ อาหารจานหลักอื่นๆ
มาดูเป็นจานๆ กัน เริ่มแรกจากหมั่นโถว เรียกน้ำย่อยกันก่อนร้อนๆ นุ่มๆ หวานนิดๆ อร่อยมาก
ตามมาด้วยฮะเก๋ากุ้ง แป้งบางใส กุ้งตัวใหญ่ สดๆ กรอบเด้ง


ถัดมาเป็นอีกหนึ่งอย่างในเมนูติ่มซำที่ต้องลอง
แป้งด้านนอกกรอบๆ ด้านในนุ่มชุ่มไปด้วยไส้แบบอัดแน่น
ตับหมูทอดกระเทียม แต่ละชิ้นหั่นมาใหญ่มาก กินทีแทบจุก อิอิ
หมุเครื่องเทศ ทอด รสชาติคล้ายๆ กับอาหารไทยบ้านเรา
จากติ่มซำแล้ว อย่าให้ขาดตอน ตามมาด้วยอาหารจานหลักก่อน จานแรก เป็ดตุ๋นยัดไส้ ราดซอสมาฉ่ำๆ เนื้อนุ่มกำลังดี ด้านในใส่ไส้มา 8 อย่างเลยมีชื่อเรียกว่า แปดเซียน 
จานต่อมาเป็นกระเพาะปลาผัดเห็ดหอม แต่ละชิ้นใหญ่มาก เน้นคุณภาพจริง รสชาติก็ระดับเทพ
จานต่อมาเป็นปลากระพงนึ่ง เค้าจะเอาปลาไปทอดก่อนแล้วราดด้วยน้ำซอสรสกลมกล่อมอีกที รสชาติถูกปากคนไทยเรา
คั่นเนื้อสัตว์กันนิด ด้วยผัดผักบุ้งไฟแดง
ตามด้วยผัดเปรี้ยวหวาน หมูกรอบ รสจัดจ้าน
ปิดท้ายด้วยข้าวห้อใบบัว (ทุกเมนูจีน หรือ โต๊ะจีน ข้าวมักจะมาตามหลังเสมอ) ร้าน Lin Heung Kui นี้ นอกจากความอร่อยแล้ว ทางร้านเพิ่งจะได้รับรางวัลการบริการยอดเยี่ยมประจำปี 2013 มาครอง